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扛起你的责任吧!—世界主要花卉环保认证介绍

来源:FloraCulture国际 作者:云南花卉 发布时间:2007-03-26 浏览量:2729

  环保标章认证计划--一项用来检验产品及商业规范是否符合环境保护及社会责任的制度。这计划逐渐受到花农的支持与喜爱。


  早在10年前,花卉产业就开始提倡一个可提升产业形象的观念—”企业社会责任”,透过这个观念,种种与环境改善相关的实际行动正逐步地进行着。这些观念目前已落实为许多不同的认证计划,也称为”环保标章”(全球大约有15个),这些计划之标的类别如下列:有国家级、国际级,有以产业为基础的或者是民间组织为主的。这些年来我们已经讨论很多相关的议题,本文将回顾主要的改变以及未来的趋势。


  产业专用的认证


  花卉产业有两个主要的国际认证计划:花卉栽培环保项目(Milleu Programma Sierteelt,MPS),和花卉标章计划(Flower Label Program,FLP)。当然也有许多国家级的认证计划,其中最先驱者,就属哥伦比亚的花卉标章 (Florverde,又译为绿色花卉标章或环保花卉标章)及肯尼亚花卉协会(Kenya Flower Council,KFC)的「作业守则」(Code of Practice)。


  花卉栽培环保项目(MPS)


  MPS基金会执行长德格鲁特先生(Theo de Groot)说,一直以来,MPS是花卉界唯一认证的国际环保标章,其关心的议题从整个大环境到产品质量及社会关注等等,让消费者心中的疑问皆可获得满意的答案。MPS的策略是要提倡一个面面俱到的认证计划,保证整个花卉生产过程的合理性可与企业管理相辅相成。MPS建立的环境评分表十分容易上手,不管是生产者、消费者甚至是稽查者,皆可以透过这张评分表来评估其环境保护的成果。MPS的「企业社会责任标章」(Corporate social responsibility)已经获得国际社会的认同,同业者及非政府组织也共同参与MPS的「社会条款」(Social chapter)的制定。MPS目前有15个类别的标章,并且在全球38个国家中拥有5000个会员。在荷兰拍卖的花卉及盆栽,大概70%都有MPS的认证。


  花卉标章计划(FLP)


  依据FLP「行为守则」(Code of Conduct) 所制定的指导方针,这计划主要的目标为提高花卉生产及苗圃栽种对社会及环境保护的责任,FLP规范的项目包含有劳工福利、社会健康及安全、杀虫剂及化学品的使用、以及环境保护等等。一般由独立稽查员进行FLP的标准评量,相关的人权组织及工会亦有权利可以随时进行查核。FLP在厄瓜多、肯尼亚、津巴布韦、葡萄牙及南非有将近50个会员。


  环保花卉标章(Florverde)


  哥伦比亚花卉输出业同业公会(the Colombian Association of Growers and Exporters)在1996年提出 Florverde 计划,这可视为哥国花卉产业之社会福利及环境保护计划,计划目标要从农场(生产区)就开始改变其社会福利及环境保护的管理,该行为守则包含了三个层级的认证,认证的标准包含有:顾佣的条件、职业安全及福利、和对环境议题训练。透过这个认证计划,农场可以得到有效的训练及支持,进而提高产品质量并提升企业形象,同时可以刺激同类型产业的发展。哥伦比亚目前有72个农场已拥有Florverde的认证,代表面积1,500公顷(60%为出口花卉)、10亿株花卉皆有此认证。计划从一开始就贯彻执行并获得许多支持,例如2003年起实施的新标准,许多农场皆愿意配合独立团体的稽核,来提高其产品的信任度。


  肯尼亚花卉协会(KFC)


  KFC的协会主旨声明要以领导的姿态,提供肯尼亚花卉产业咨询服务、自我规范的实践以及推销花卉的策略。KFC已经实践两个行动守则,这包含有四个领域:环境、良好农业作业规范(Good Agricultural Practice,GAP)、健康与安全、以及社会责任承诺。在2005年,KFC的银标操作守则荣获相当好的评价,可与「欧洲超市供货商联盟」之良好农业作业规范(EUREPGAP)认证的切花及观赏植物相媲美。


  KFC为确保可以追溯农场所有的生产活动,便提高生产纪录及档案归档有关的作业标准,并且奖励获得金牌认证的公司。每个候选农场必须提出相当的数据及实绩,证明该农场为一高质量及有制度且可媲美ISO 14000的管理系统,并且实施严格的生产规定,如环境保育、水的使用、肥料及杀虫剂的使用、健康与安全以及社会责任等,如此才有资格获得金牌认证。同时,农场必须提出回馈小区的实例,金牌会员也必须符合使用人工湿地作为废水处理的一环、公司需附设有员工的托儿所、还有给员工三个月的产假等。目前KFC认证有59个农场,已经有四个会员拥有金牌认证,肯尼亚60%到70%的出口花卉皆来自KFC的认证。


  EUREPGAP国际认证


  EUREPGAP国际认证是一个以零售商为主的认证计划,此计划主要为推广生产过程中应减少化学药品的使用,计划的基础建立在环境保护之上,减低农业生产的负面冲击,除了环境保护之外,该计划并关心职场安全与健康、劳工福利、以及动物关怀(如果有以动物为劳力生产)。


  社会议题及公平交易的提倡


  非政府组织 (NGOs)是一项有影响力的工具,透过不断的宣传运动,渐渐唤起大众认知花卉生产所造成的环境冲击及其企业社会责任。当多数的NGOs为了建立产业间的共同平台,与既有的认证合作来推广企业社会责任,同时间,有些NGOs则开始发展一套自己的认证及行为守则。


  国际行为守则(International Code of Conduct,ICC)是NGOs及工会合作催生的国际共识。ICC提出一简洁有力的声明,说明国际切花产业应建立劳工量、人权及环境保护的标准。该守则的主要项目参考国际劳工组织公约(International Labor Organization)订定了社会行动守则的重要条件,这些条件包括有10个要点,并应受独立的团体监督。


  公平贸易商标组织 (Fair-trade Labeling Organization,FLO)最著名的会员就是荷兰Max Havelaar基金会,该基金会致力推广全球贸易关系,拉近生产者及消费者的距离,提倡更公平的收益分配,并积极推广小区永续发展。这个计划让「花卉」的价格增值(约提高8%到12%的价格),提高的利润成为小区发展计划的财源,FLO致力的社会责任及环境保护标准皆符合国家法律规定及ILO公约。在花卉产业中,也有一些小型企业的组织将增值的利润分配至劳工组织,来补助并协助社会工作。FLO一开始的目标产业是针对咖啡、茶叶、蔗糖等,自2001年起,扩大其目标范围,迄今包含有新鲜蔬果及花卉。在该组织的官方网页上,可以看到加入FLO的花卉产业有大幅的成长。在2005年,来自六个农场大约1亿1,300万株的花卉中,有8,300万株来自Max Havelaar标章(比较自2001年2,100万株)。


  英国商德协会 (Ethical Trade Initiative,ETI)结合了英国市场上的花卉供货商、NGOs及贸易公会一起为改善社会条件而努力。ETI的行为守则亦符合ILO公约,而且ETI及ICC有几乎相同的条件标准。


  一个统一的消费者标章


  优质花卉产品标章 (Fair Flower Fair Plants,FFP)是在国际花卉贸易协会(Union Fleur)的支持下新设立的标章,由NGOs及劳工公会合作建立一全球行为守则的共同平台,主张花卉及盆栽生产应符合永续精神。FFP标章注重花卉产业的每一个环节,从生产者、贸易商至经销商都是注意的焦点。对于生产者来说,成为FFP的一员意味着承诺环保实践,就如同MPS A的等级,其企业社会责任等同于MPS的社会条款,其它如FLP或者是类似的计划皆符合ICC的标准。


  某部分的FLP是一个可追溯的系统,为保证产品生产耕种的方法符合永续概念及安全性。和其它计划不同的是,FLP鼓励花卉产业中为消费者努力奋斗的每一环节,而非某一特定对象。该标章成长相当快速,目前在15国有200个会员(包含有花农、贸易商及零售商),最积极的国家有荷兰、奥地利、德国及瑞典。


  今天,多数的零售商都同意致力于环境及社会实践,全球超过5000个花农加入环保行动及企业社会责任的认证计划,这不只是为了提升企业形象的道德抉择,更是为了确保产品在市场上的竞争力,并且,透过认证的标准规定,花农必须在生产过程进行监测及追溯各种动作,更能提升其质量管理系统的运作。认证计划是一优质的管理工具,毫无疑问地,会员的竞争力将因此而大幅提升。(资料来源:FloraCulture International 2006年9-10月)


文章关键词: 花卉环保
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